ПАВ Эстер С (жидкий) купить в Солнечный Ветер

Поверхностно-активное вещество: смесь эфиров полиглицерина и жирных кислот растительного происхождения.

Назначение

В сахарной промышленности для гашения пены сахарных растворов, снижения вязкости, интенсификации процессов кристаллизации.

относится к пищевым ПАВ, которые можно использовать без ограничений;
обладает высокой пеногасящей способностью;
эффективен на всех технологических стадиях производства сахара;
не требует дополнительного приготовления;
снижает вязкость сахарных растворов;
интенсифицирует процессы кристаллизации;
сокращает время уваривания утфелей первой, второй и последней кристаллизации;
накапливаясь в мелассе, предотвращает пенение при хранении, не ухудшая технологические характеристики

Применение пеногасителя Эстер С жидкого осуществляют:

путем систематической подачи дозирующим насосом;
кратковременной подачей в количестве необходимом для устранения пенения, снижения вязкости, интенсификации процессов кристаллизации.

Диффузионное отделение		Сокоочистительное отделение			Кристаллизационное отделение
Диффузионное отделение		Дефеко- сатурация	Выпарная станция	Общий расход	Первая кристал- лизация	Вторая, последняя кристал- лизация	Перед центрифу- гированием
кг на 100 т свеклы	% к массе свеклы	кг на 100 т свеклы	кг на 100 т свеклы	% к массе свеклы	г/т утфеля	г/т утфеля	г/т утфеля
1,0…2,0	0,001…0,002	1,0…1,2	0,7…1,0	0,0017…0,0022	5…6	8…10	5…10